速凍水餃生產的水餃使用方便，味道鮮美，是許多人家里常備的美食。餓的時候只需要適當開水煮沸，要不了多久就可以嘗到美味的水餃，但是有些時候煮的餃子會出現破皮，影響了食用的口感，如何才能使水餃保持完整的樣子呢？下面為大家簡單介紹一下速凍水餃煮制的小竅門。

　　（1）水開后建立極少量精鹽，等鹽溶解度后再下餛鈍，都要開水，都要翻動，也許煮好后。　　（2）煮水餃時，在鍋里放些許大蔥，也許煮出了的水餃不磨破　　（3）考慮到放到包子黏連，在和包子面時，每500克面加7個一個雞蛋，放鍋里煮時該為蛋白酶質收縮初凝，包子皮會變得重量輕，不適合刮破。　　（4）餃于煮好后后，先把水餃倒出溫白開水中浸下面，如果再裝盤，就沒粘在一個擦傷了。　　河南面制品原料加工自動化有十多年面制品原料加工線產出企業經營，密切相觀于速凍面制品面制品原料加工產出線的相關內容故障歡迎會撥打電話管理咨詢。